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Sociedad El macizo del Mont Blanc se ha visto afectado por las olas de calor, que han fundido la nieve dejando al descubierto grietas que dificultan el paso de los alpinistasAlbert Molins RenterBarcelonaEn la lista del patrimonio mundial de la Unesco hay más de 200 lugares que son espacios naturales considerados de especial valor, ya sea por sus atributos paisajísticos o por ser hábitat­ de especies de flora y fauna dignas de especial conservación.Pero la Unesco también tiene una lista del patrimonio mundial en peligro en la que se incluyen los espacios naturales que se ven amenazados, ya sea por la acción del hombre o por las consecuencias del cambio climático.Los efectos del calentamiento global se hacen especialmente evidentes en los glaciares, los arrecifes de coral, humedales, deltas de bajo nivel y zonas especialmente sensibles al fuego.Además, suele darse la coincidencia de que muchos de estos enclaves constituyen un polo de atracción turística y por tanto económica. Ante esta situación, ya sea para mantener su conservación o para que los visitantes los puedan recorrer con seguridad, muchos de ellos han introducido restricciones.Los glaciares de los Alpes son, en Europa, de las zonas más afectadas por el cambio climático. Tanto que […]

Dólar blueSergio MassaCanje de deudaGabriel RubinsteinJorge LanataMáximo KirchnerCovid en ArgentinaCristina KirchnerIsraelViviana CanosaHoróscopo de hoy Domingo, 07 de Agosto de 2022 Suscribite por $60Suscribite por $60Ingresar Día Mundial del TurismoGalápagos se convirtió en “COVID-Free”. El destino estrella del país registró cero casos y está 100% vacunado.Ecuador logró una campaña de vacunación para inocular al 100% de la población de las Islas Galápagos, en un esfuerzo por reactivar la industria turística de las islas de 350 millones de dólares al año. Fotógrafo: David Díaz Arcos/BloombergGalápagos se han convertido en uno de los primeros destinos COVID-free a nivel global, y su apertura al turismo impone el desafío de revisar periódicamente las disposiciones que permitan operar viajes en un marco de seguridad.Vista aérea de Puerto Ayora en la Isla Santa Cruz, en las Islas Galápagos, a unos 900 km de la costa de Ecuador en el Océano Pacífico- (Foto de Rodrigo BUENDIA / AFP)Cuando la pandemia de coronavirus llegó a Sudamérica, la actividad humana en las Islas Galápagos se paralizó prácticamente, dejando a su suerte a las tortugas gigantes, las iguanas y otras especies endémicas, supuso un paro total para el turismo y la paralización casi total de la actividad científica. David Diaz Arcos/BloombergEn […]

Chuletón maronesa. Foto: Rubiato Paredes.Se definen como ‘artesanos de la carne’ y lo cierto es que degustar el producto de Rubiato Paredes es sinónimo de disfrutar de una placentera experiencia gastronómica. Especialistas en vacuno, su producto, orientado a la alta restauración, procede de vacas criadas en Portugal de forma libre y alimentadas de pasto durante al menos nueve años.De hecho, no hay muchos secretos para lograr una carne de calidad premium: en Rubiato Paredes lo consiguen cuidando al máximo su materia prima. Para esto seleccionan las mejores razas y edades de la vaca y escogen los mejores cortes.Gracias a ello, su producto, confirman desde la compañía, está presente en todas las cadenas hoteleras mientras que la línea más enfocada a la alta restauración se consume en muchos de los mejores restaurantes de Madrid y también de fuera de la capital, gracias al envío en un máximo de 24 horas a cualquier punto a nivel nacional.Leer más: Este es el mejor chuletón del planeta (y se sirve en Tarancón) Producto y solo producto fue el protagonista de su presentación, en el céntrico restaurante madrileño D Cool a través de una degustación de seis platos que dejaron ver cómo el tratamiento y […]