Al Forno Cumbayá

Las Pizzas realmente Excelentes. Y cuando buscamos pizzas de calidad bien hechas venimos acá. No pude cinco por su pasta 4 quesos. Deja que desear el sabor no se lleva el queso sino otro producto, podría ser mucho mejor haciendo un brench . Las botellas de ají son vistosas y el sabor siempre bueno pero terminan con rezagos de aceite en sus paredes. Quizá bajar tamaño de botella. Pero siempre será recomendable el sitio

Pedimos a domicilio, la pizza de $15 que pedí de salame y rúcula la enviaron sin la mitad de los ingredientes. El servicio al cliente muy malo, no supieron compensar en absoluto la mala experiencia, me pidieron que lleve de regreso la pizza para agregarme “la porción que faltó”, y luego me ofrecieron una jarra de limonada gratis en mi próximo consumo en el restaurante, cuando debían mínimo devolver el dinero. No recomiendo en absoluto.

La atención ha desmejorado, seguramente no está el dueño. Tengo que avisar a los meseros que llegue para que me pasen la carta, tengo que avisar quiero servir, no hay ensalada de rúcula. Pedimos ensalada mixta que es cualquier cosa y carpaccio de salmón. Los Platón han cambiado y las cantidades, hecho al apuro cualquier cosa. Mal, lastima era bueno.

Es un lugar muy rico. La pizza en horno de leña es muy buena en la mayoría de combinaciones y el tamaño es bastante grande. El aceite de ají seco también queda recomendado y complementa muy bien muchas pizzas. El servicio también es muy bueno y no deja nada que desear. Pierde una estrella porque han reducido mucho los posibles ingredientes para las pizzas y porque las ensaladas son simples y caras.

En mi opinión la mejor pizza de Quito, absolutamente deliciosa! El ambiente es muy agradable y cómodo. Sin embargo en cuanto a servicio falta mejorar en algunos de los empleados.