Cats Restaurante Cumbayá

Estuvimos con unos 8 amigos en el restaurante Cats un día miércoles en la noche, aprovechando el modo tasty de tarjetas Diners. El ambiente es muy cálido y chill ahí dentro, nos recibió el Chef del local muy amigable y fluye la conversación con él. Los platos estuvieron muy buenos, yo me pedí una pizza y un tinto de verano, el único inconveniente fue al momento de que nos entreguen los pedidos, se tardaron casi una hora, fue un tiempo de espera muy largo y les preguntábamos a los meseros cuando nos iban a traer la comida y siempre respondían que ya mismo salía. A parte de ese inconveniente todo estuvo excelente, tiene una vista panorámica de Cumbayá que en la noche se ve increíble.

Un lugar bonito, en plena naturaleza, y a la vez elegante por dentro. Se siente el cambio de la ciudad hacia la naturaleza, con un ambiente tranquilo y familiar. En lo que es la comida una excelente sazón, todo lo que pude degustar delicioso. Gracias al personal de Cats por estos momentos únicos, personas agradables todos. Recomendado para que vayan en parejas, familia o amigos. Fui a Cats entre semana, con lo cual no puedo opinar sobre la afluencia de gente al sitio.

Es raro encontrar un restaurante que, tras 35 años de trayectoria, no solo siga vigente, sino que se haya convertido en un auténtico ícono de la ciudad! Cats, junto a leyendas como Rincón de Francia y Muckis, es uno de esos escasos tesoros gastronómicos que brillan con luz propia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente inigualable: una atmósfera cálida, atemporal, acompañada de música que evoca emociones y recuerdos, creando el escenario perfecto para una experiencia memorable. La magia de Cats radica en su consistencia y pasión. Bajo la mirada atenta de su dueño, el chef Álvaro Hernández, cada plato es una obra maestra de sabor y calidad. El menú combina tradición con audacia: clásicos que nunca fallan, como la irresistible sopa de cebolla o la jugosa hamburguesa Cats, que son simplemente perfectos en cada bocado. Y luego están las joyas únicas, como la sopa de pulpo, con su sabor profundo y auténtico, o el lomo en salsa de moras, una explosión de creatividad que no encontrarás en ningún otro lugar. Estos platos no solo están en el menú por tradición; están porque son insuperables. El servicio, impecable y atento, eleva aún más la experiencia, haciendo que cada visita se sienta especial. Cats no es solo un restaurante, es un lugar donde la comida, el ambiente y el cariño por lo que hacen se unen para crear momentos inolvidables. Si buscas una experiencia gastronómica que combine historia, calidad y un toque de magia, Cats es, sin duda, una visita o

Comida deliciosa toda experiencia guiada por Álvaro, el chef de cats. Su amabilidad hace un recorrido perfecto para sentirse en casa. La burrats una cosa bárbara, sabores bien logrados como todo lo que voy a subir a las fotos. Un lugar perfecto para ir con pareja.

Feijoada! Es medio difícil conseguir una excelente feijoada en Quito, pero aquí la tienes, creo q un fin de semana al mes. Estuvo muy buena y la farofa me sorprendió, pues no era de mandioca, pero estaba super buena.