Cocina de Autor - Chef Andres Rosero se expone a la palestra de la industria gastronómica con una propuesta camaleonica pero con proyecciones muy altas con miras a largo plazo a convertirse en una Marca Gastronómica enfocándose en un servicio directo de Chef & Cliente o viceversa incluyendo en el abanico una serie de alternativas y productos de servicio de autoría principalmente; llevado en conjunto con un equipo de trabajo profesionales para llevarles y de esta forma poderles brindar un servicio diferente y enfocado en la experiencias y placer dando como resultado poderles brindar un buen ser