El Palacio de la Fritada es un lugar que, a través de los años, se ha ganado el corazón de Cumbayá y Quito por sus deliciosos platos típicos. Aquí inclusive solían venir a comer jugadores como el Chucho Benítez, Antonio Valencia y Christian Lara. Al visitar El Palacio de la Fritada, puedes sentir un lugar que ha crecido con las décadas que lleva a su haber y que, sin embargo, no ha perdido su esencia.

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