Parrilladas Che Luis

Excelente servicio y el lugar muy bonito. La comida no es mala pero no es asado, son churrascos a la parrilla

Luego de más de 20 años de comer en el restaurante Che Luis en Santo Domingo de los Colorados, finalmente llegó a a Quito, el servicio la comida y el ambiente al que estaba acostumbrado es el mismo que el local original en Santo Domingo. Mi preferencia personal la Ubre asada y la chuleta de cerdo son extraordinarias, el lomo fino estaba jugoso y para complementar la limonada, la ensalada y los aderezos de aguacate, mostaza y el ají que preparan en el restaurante mantienen el sabor y la calidad por más de dos décadas. Che Luis estaba cocinando en la inauguración de este nuevo local, altamente recomendado para visitar y una excelente adición a los restaurantes de Cumbaya, muy orgulloso de ser uno de los primeros clientes de este nuevo local!!

En "Che Luis", un rinconcito de Buenos Aires, se celebra el arte culinario con una maestría comparable a la poesía de Octavio Paz. Aquí, la carne, cocinada al punto exacto, se transforma en una obra de arte en sí misma. El bife de chorizo y la picaña, más que simples platos, son una oda al sabor y la textura, logrando una perfección que seduce al paladar más refinado. Las carnes maduradas, ricas en sabores profundos y complejos, se complementan armoniosamente con una refrescante limonada y una selecta variedad de vinos, cada uno narrando su propia historia. El restaurante, situado en un sector encantador frente al bar de Cumbayá, ofrece un escenario visualmente estimulante, enriqueciendo la experiencia culinaria. Aunque se beneficia de una mayor diversidad en los acompañamientos, como vegetales calientes o una pasta al pesto, esta área de mejora no opaca la excelencia de su cocina. El ambiente de "Che Luis", con una decoración que conjuga elegancia y calidez, invita a los comensales a una experiencia que trasciende lo gastronómico. Aquí, cada elemento, desde el plato hasta el entorno, dialoga en una sinfonía de estímulos sensoriales. "Che Luis" no es solo un restaurante, es un lugar donde la comida se convierte en poesía, donde cada visita es un verso en el poema de la experiencia gastronómica, un lugar donde el sabor, el arte y la cultura se encuentran en un abrazo inolvidable

Excelente calidad. Las mejores carnes que he comido en Quito y alrededores. Y aviso que soy meet lover y he ido a muchos lugares. La calidad está a la altura de restaurantes de carnes en Argentina.

Excelente lugar, calidad en productos y muy buena atención, cortesía de empanadas. Ricas ensaladas